仕込み風景のご紹介です。
16時のオープンに向けて頑張ってます!
カウンター席ではこのような仕込みや
調理を見ながらお食事を楽しむことができます。
タイミングが合えば羊肉の解体も見ることができるかも!
本日の北海道産
和寒町 羊屋ロビン村
士別市 ペコラファーム
仕込み風景のご紹介です。
16時のオープンに向けて頑張ってます!
カウンター席ではこのような仕込みや
調理を見ながらお食事を楽しむことができます。
タイミングが合えば羊肉の解体も見ることができるかも!
本日の北海道産
和寒町 羊屋ロビン村
士別市 ペコラファーム
炭焼ジンギスカン 北の風