삿포로에서 징기스칸을 즐기고 싶다면, 홋카이도산 양고기를 고집하는 ‘숯불 징기스칸 키타노카제’로 가보세요.

삿포로 스스키노에서 징기스칸을 즐기신다면, 항상 같은 부위만 먹지 말고 양고기의 다양한 맛을 비교해 보시는 것도 추천합니다.

‘숯불 징기스칸 키타노카제’에서는 홋카이도 내 제휴 목장에서 공급받은 양고기를 사용하며, 정육 전문가가 양 한 마리를 통째로 손질하여 각 부위의 육질과 상태를 꼼꼼히 살피며 제공하고 있습니다. 홋카이도산 양고기는 일본 내에서도 유통량이 적어, ‘키타노카제’에서만 맛볼 수 있는 독특한 징기스칸을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다.

대표적인 ‘양 어깨 등심’은 살코기와 지방의 균형을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 인기 부위입니다. 그 외에도 ‘상급 양고기 살코기 -램프-’, ‘특상 양고기 필레’, ‘양고기 등심’, ‘두툼하게 썬 양고기 혀’ 등 다양한 부위가 준비되어 있습니다. 부위에 따라 식감이나 지방의 느낌이 달라지므로, 몇 가지 종류를 주문해 그 차이를 즐겨보시는 것도 추천합니다.

또한, ‘키타노카제’에서는 양고기뿐만 아니라 홋카이도의 제철 채소와 신선한 해산물을 사용한 요리도 즐기실 수 있습니다. 음료로는 ‘삿포로 클래식 생맥주’와 홋카이도산 와인, 홋카이도 특유의 과일을 사용한 음료 등도 다양하게 준비되어 있습니다. 홋카이도의 다양한 음식을 한 번에 즐기고 싶은 분들에게도 안성맞춤입니다.

매장 내에는 카운터석과 테이블석이 있으며, 3명부터 이용 가능한 문이 있는 테이블 개인실도 마련되어 있습니다. 혼자서 여유롭게 징기스칸을 즐기고 싶은 날부터 친구들과의 식사, 술자리까지 다양한 상황에서 이용하실 수 있습니다.

삿포로 관광 중 홋카이도 특유의 맛을 찾고 계신 분이나, 현지에서 맛있는 징기스칸을 즐기고 싶은 분 모두에게 추천하는 ‘숯불 징기스칸 키타노카제’.

스스키노역 2번 출구에서 도보 1분 거리로 접근성도 뛰어나니, 삿포로에서 홋카이도산 양고기를 맛보고 싶으실 때는 꼭 ‘키타노카제’를 방문해 주세요.