若想在札幌品嚐成吉思汗烤肉,請前往堅持選用北海道產羊肉的「炭燒成吉思汗烤肉 北之風」

若要在札幌・薄野品嚐成吉思汗烤羊肉,建議不要總是點同一部位,不妨試著比較羊肉的各種風味。
「炭烤成吉思汗烤肉 北之風」選用來自北海道內合作牧場的羊肉,由專業切割師親手將整隻羊拆解,並根據每塊肉的質地與狀態精心挑選後呈獻給顧客。北海道產的羊肉在日本國內流通量極少,正因如此,才能品嚐到唯有「北之風」才有的獨特成吉思汗烤肉,這正是其魅力所在。
經典的「羊肩里脊」是推薦給想品嚐瘦肉與脂肪完美平衡的顧客的人氣部位。此外,還備有「上等羊肉瘦肉 - 臀肉 -」、「特上羊里脊」、「羊西冷」及「厚切羊舌」等各式部位。由於不同部位的口感與油脂風味各異,建議您點選幾種來品嚐其中的差異。
此外,在「北風」餐廳,您不僅能品嚐羊肉,還能享用採用北海道時令蔬菜及新鮮海產烹調的料理。飲品方面則備有「札幌經典生啤酒」、北海道產葡萄酒,以及使用北海道特有水果調製的飲品等。對於想一次盡情享受北海道美食的客人來說,這裡再適合不過了。
店內設有吧檯座位及餐桌座位,並備有需三人以上方可使用的帶門餐桌包廂。無論是想獨自細細品味成吉思汗烤肉的日子,還是與朋友聚餐、舉辦酒會,皆能滿足各種場合的需求。
無論是想在札幌觀光時尋覓充滿北海道風情的美食,還是想在當地品嚐美味成吉思汗烤肉的旅客,「炭燒成吉思汗烤肉 北之風」都是值得推薦的選擇。
從薄野站2號出口步行僅需1分鐘,交通十分便利,因此若您想在札幌品嚐北海道產羊肉,請務必蒞臨「北之風」。