我们主要使用来自北海道各地十几个合作农场的国内流通量在 0.61 TP3T 以下的国产羊肉，我们的切肉师傅会将整块羊肉切开，确定其成熟度后再食用。
我們的餐廳是由「EATSAR [札幌美食攻略]」介紹的！請看一看
我们有侍酒师精心挑选的北海道葡萄酒，以及北海道经典啤酒 "札幌经典 "和北海道特有的水果饮料！
专业餐厅的好处在于，您可以在自己面前享用成吉思汗专用锅中新鲜烹制的食物。餐厅干净整洁，通风良好，非常舒适！可用于各种场合。
北海道羔羊肉非常稀少，在国内的销售量不足 0.6%。
直接来自北海道十几个合作农场的新鲜名贵羊肉。
整只动物由切肉师傅当着你的面加工和切割、
羔羊在最佳状态下食用，并确定羔羊成熟的时间。
在类似于明火的狭缝成吉思汗锅中感受炭火的香气、
食物的味道更加美味。
我们坚持使用北海道食材，包括羊肉。我们从北海道合作牧场的新鲜羊肉和经典的成吉思汗 "烤肩肉 "开始。此外，我们还供应舌头和里脊肉，据说这两种肉都是罕见部位！我们还供应美味的时令蔬菜和北海道的新鲜海鲜。
在饮料中也能享受北海道！用冰镇马克杯盛装的札幌经典生啤酒深受当地人和游客的喜爱。我们的侍酒师还精心挑选了包括北海道葡萄酒在内的多种葡萄酒。此外，用北海道特有的水果制作的酸味饮料和软饮料也值得一提！
餐厅内的木质餐桌温馨舒适，整个空间色彩简约，充满时尚气息。餐厅提供台座和桌座，既可接待个人，也可接待团体。带门的包间可容纳 3 人起！推荐给那些想悠闲地享用晚餐和饮料的人。
不接受电子货币